Una ventina di bambini e bambine impegnati nella vendemmia a Bergiola Maggiore con l’evento “Ohhhh per Bacco, l’arte del vino”, iniziativa promossa dall’associazione pubblica assistenza di Bargana e Bergiola Maggiore, di cui è presidente Simone Bertelà.
I piccoli sono stati accolti in piazza Santissima Annunziata e preparati per iniziare il tour.
La vendemmia, questa fatta appositamente per i bambini, è sicuramente un’esperienza unica e divertente.
Accompagnati nell’adiacente vigneto di Bruno (che già aveva vendemmiato lasciando però dell’uva per l’evento) hanno staccato il loro grappolo d’uva.
Soddisfatti, successivamente sono entrati nella cantina di Nunzio, il quale ha mostrato gli attrezzi e gli oggetti necessari per la vendemmia e per la trasformazione dell’uva in vino.
Il momento clou, tanto atteso dai bambini, è stato quello della pigiatura dei grappoli per estrarre il succo dagli acini, fatta con le mani anche se, qualcuno, ci avrebbe messo pure i piedini.
Abilmente, i piccoli hanno separato poi i raspi e unito il succo raccolto in due contenitori. Una giornata di festa e di condivisione che si è conclusa con una ricca merenda offerta dall’associazione a tutti i presenti.
Simone Bertelà ha promesso ai bambini che saranno di nuovo invitati quando quel succo da loro realizzato diventerà vino e accompagnerà un delizioso menù: i taglierini DeCo di Bergiola.
Non mancheranno sorprese.
