La Pro loco Borgo del Piagnaro “ Mani e Menti”APS organizza col patrocinio di: Comune di Pontremoli, Pro loco Pontremoli, Ambito Turistico della Lunigiana, CIA, Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, Istituto Valorizzazione dei Castelli della provincia di Massa Carrara: “DELIZIE DI LUNIGIANA”.
Dalle Ore 09.00 –alle ore 18.00 nel centro storico di Pontremoli potrete godere di un percorso del gusto tra i sapori della Lunigiana con assaggi, degustazioni e vendita di prodotti tipici.
STAND DI PRODUTTORI PRESENTI IN PIAZZA DUOMO:
TESTO MADRE az. Artigiana: produzione artigianale di Testaroli presidio Slow Food, assaggi, vendita e dimostrazione di cottura a legna con i testi lunigianesi
I SAPORI DEI CHIOSI, az. Agricola: assaggi e vendita di salumi nostrani, vendita di verdure fresche e farine
LUNIGIANA TARTUFO az. Agricola: assaggi e vendita di confetture e di Testaroli a base di tartufo
IL CASTAGNTO DI ZERI Az. Agricola: assaggi e vendita di confetture di verdure per formaggi e confetture sott’olio
IL GRADILE az. Agricola: assaggi e vendita di formaggi pecorini e caprini, farro e suoi derivati
LA MAROCCA DI CASOLA: assaggi e vendita di pane di farina di castagne cotto nel forno a legna
DAVIDE CASAROLA az. Agricola: assaggi e vendita di miele biologico
TERRE DI AGNOLO az. Agricola: assaggi e vendita di olio, vino e miele
DELIZIE DELLA LUNIGIANA az. Agricola: assaggi e vendita di confetture di frutta e verdura per formaggi,
ASS. “LE STRADE DEL VINO DI TOSCANA”: assaggi e vendita di vini IGT della Val di Magra
SPICCHIO DI LANA az. Agricola: vendita manufatti in lana
IL MIRTO az. Agricola: assaggi e vendita olio, liquori, vino e pasta artigianale
Attività commerciali e produttori del Centro Storico che aderiscono al PERCORSO DEL GUSTO all’interno dei propri locali:
PASTICCIERIA DEL DUOMO, piazza Duomo: Amor rotondo, Biscotti del Campanone, Biscotti delle Statue Stele, Spongata
PASTICCERIA DEGLI SVIZZERI, Piazza della Repubblica: Amor, spongata
ANTICA OSTERIA BUSSE’ piazza Duomo: zuppa della tradizione pontremolese
IL CASTAGNEO DELLA MANGANELLA piazza Duomo: funghi, confetture, miele e testaroli
BAR LUCIANO piazza Duomo: “bianco oro” aperitivo della tradizione pontremolese
TRATTORIA “LA NORINA” via Garibaldi: torta d’erbi della tradizione pontremolese
“CAVERNA DEI NANI BIRRAI” via della Bietola: birra di produzione propria e testarolo della tradizione pontremolese con salumi e formaggi
LA GALLINA CUBISTA in via Gribaldi: prodotti biologici, prodotti tipici di alcuni produttori che fanno parte dell’iniziativa Delizie di Lunigiana
