Dal 14 al 16 luglio con orario 17:00 – 24:00 il venerdì e 11:00 – 24:00 sabato e domenica, presso Apua Adventure Park ( via Fescione – Cinquale) ex Versilpark torna la famosa festa Argentina .
Si potranno gustare tagli tipici della grigliata argentina : le “tiras de asado ( costine di manzo) il Vacio ( la pancia) e l’entrecote ( filetto). Inoltre sarà possibile assaggiare un’altra tipica pietanza della gastronomia Argentina: l’Empanada, un delizioso fagottino ripieno di carne oppure di mais , besciamella e formaggio o ancora di verdure.
Poi troviamo il choripan ( panino con la salsiccia) accompagnato con la tipica salsa chimichurri ( composta da prezzemolo, origano, olio, aceto di vino, pimenton, aglio, pepe e peperoncino). Poi il cholo a la parrilla ( la pannocchia di mais) cotto alla brace con burro e sale.
Infine per chiudere in bellezza si potrà provare il flan con il “dulce de leche” ( flan con la crema di mou) o gli afajones ( tipico dolce argentino formato da due piccoli dischi di farina a maizena, ripieni di duce de leche e ricoperti da cioccolato fondente . Non mancheranno i vini argentini come il Malbec o il Cabernet e l’ottima birra Quilmes.
Per quanto riguarda la cultura si terrà la presentazione del libro “ Tango, canzoni di una vita, canzoni di tante vite” a cura dell’autore Pablo Helman. Mostra di opere d’arte a cura del famoso scultore argentino Jorge Romeo. E poi ci saranno le Esibizioni di tango argentino.
