Venerdì, M&M Custard, uno dei maggiori affiliati di Freddie’s Frozen Custard e Steakburger, ha presentato istanza di protezione ai sensi del Capitolo 11 presso il tribunale fallimentare del distretto del Kansas..
Newsweek I rappresentanti legali della società sono stati contattati via e-mail per un commento.
Perché è importante?
Quest’anno si sono già viste diverse catene presentare istanza di protezione in caso di fallimento, sedi vicine o segnalare cali significativi nelle vendite e nel traffico nello spazio dei ristoranti fast-food e fast-casual. Ciò avviene in un periodo di difficoltà economiche per i consumatori a basso e medio reddito in tutto il paese che ha colpito particolarmente duramente i settori della vendita al dettaglio e della ristorazione.
Cosa sapere
Secondo la dichiarazione del tribunale di venerdì, M&M Custard ha riportato 5,2 milioni di dollari di attività e 27,7 milioni di dollari di passività, con un totale di 100-199 creditori. I fondi rimarranno disponibili affinché il franchising possa pagare i suoi creditori non garantiti, afferma il documento.
M&M Custard ha dichiarato fallimento insieme ad altre 31 sedi affiliate, anche se si prevede che tutte riprenderanno le normali operazioni man mano che la società ristruttura e ristruttura il proprio debito. Il fallimento coinvolge esclusivamente l’affiliato e non l’impresa madre.
L’affiliata della CBS KCTV 5 ha riferito che M&M Custard detiene i diritti di franchising su dozzine di locali di crema pasticcera congelata e steakburger di Freddy che gestisce in Missouri, Kansas, Illinois, Indiana, Kentucky e Tennessee.
Come nota The Street, altre catene popolari come M&M Custard hanno chiuso negozi quest’anno, inclusi altri luoghi in franchising di Freddie e Dairy Queens. Quest’ultima ha chiuso dozzine di sedi nel 2025, tra cui diverse in Texas, nel mezzo di controversie legali tra affiliati e sedi aziendali sui pagamenti di royalty e sulla ristrutturazione.
cosa dice la gente
Il CEO di McDonald’s, Chris Kempczynski, ha dichiarato in una telefonata con gli analisti la scorsa settimana: “Negli Stati Uniti, vediamo una base di consumatori frammentata, con un traffico (ristoranti a servizio rapido) da parte di consumatori a basso reddito quasi a doppia cifra nel terzo trimestre, una tendenza che continua da quasi due anni. Al contrario, la crescita del traffico tra i consumatori ad alto reddito è stata forte, con una crescita quasi a doppia cifra per la salute. Gli Stati Uniti e il nostro principale mercato internazionale credono che la pressione fino al 2026 continuerà bene.”
Il CEO di Chipotle, Scott Boatwright, durante una conferenza sugli utili in ottobreHa dichiarato: “All’inizio di quest’anno, quando la fiducia dei consumatori è diminuita drasticamente, abbiamo assistito a un calo generalizzato della frequenza in tutti i gruppi di reddito. Da allora, il divario si è ampliato, con gli ospiti a reddito medio-basso che hanno ridotto ulteriormente la frequenza”.
“Questa tendenza non è esclusiva di Chipotle e si sta verificando in tutti i ristoranti e in molte categorie discrezionali”, ha aggiunto. “Questo gruppo si trova ad affrontare una serie di ostacoli, tra cui la disoccupazione, l’aumento dei rimborsi dei prestiti studenteschi e il rallentamento della crescita dei salari reali”.
Il CEO di Hooters Neil Keefer, in una recente intervista Newsweekdisse: “Questi sono tempi difficili per quasi tutti nel settore della ristorazione e nel settore dell’ospitalità.”
Cosa succede dopo
Secondo KVTV 5, M&M Custard prevede di chiudere diversi negozi nel tentativo di uscire dalla procedura di fallimento.















