Il segretario al Tesoro Scott Bessant ha affermato che i prezzi della carne bovina stavano aumentando perché i migranti stavano portando bestiame malato attraverso il confine.
Parlando con Fox Business Sunday, Besant ha parlato delle notizie secondo cui i prezzi della carne bovina potrebbero raggiungere i 10 dollari la libbra l’anno prossimo, affermando che si tratta di un problema “ereditato” dall’amministrazione a causa di fattori di vecchia data.
“Inoltre, a causa della migrazione di massa, una malattia di cui ci sbarazzavamo in Nord America si è fatta strada attraverso il Sud America perché questi immigrati hanno portato con sé parte del loro bestiame”, ha detto Besant.
Ha aggiunto: “Quindi parte del problema è che abbiamo dovuto chiudere il confine alla carne messicana a causa di questa malattia chiamata verme”.
Perché è importante?
La domanda di carne bovina continua ad essere elevata in tutti gli Stati Uniti e l’aumento dei prezzi sta mettendo sotto pressione i bilanci delle famiglie.
Sebbene il rischio di infezione da vermi abbia interrotto il commercio dal Messico, le forniture straniere costituiscono una piccola parte del bestiame statunitense e le prove non supportano l’affermazione di Besant secondo cui i singoli immigrati portano bestiame malato.
Cosa sapere
Nat Rempe, presidente e amministratore delegato di Omaha Steaks, ha dichiarato a Fox Business che una libbra di carne bovina potrebbe raggiungere i 10 dollari entro il prossimo anno a causa della riduzione delle mandrie e dell’aumento della domanda.
Rempe ha osservato che le mandrie di bestiame sono al minimo da 70 anni, a causa di anni di siccità che hanno ridotto i pascoli, nonché degli alti costi di allevamento del bestiame.
I dati sull’indice dei prezzi al consumo di settembre del Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti hanno mostrato che vari prodotti a base di carne bovina sono aumentati tra il 12 e il 18% circa nell’ultimo anno.
New World nota che il verme besant – una mosca parassita che mangia vivi bovini e altri animali a sangue caldo – si è diffuso in America Centrale e in Messico e ha spinto Washington a sospendere le importazioni di bestiame dal Messico a maggio.
Ogni anno circa 1 milione di bovini provengono dal Messico, ovvero circa l’1% del bestiame totale negli Stati Uniti.
Finora non sono stati segnalati casi confermati di bovini infetti negli Stati Uniti. I funzionari hanno affermato che i rischi che i parassiti raggiungano il bestiame statunitense provengono dal commercio di bestiame, sia legale che illegale, ma non hanno detto che il rischio deriva dai singoli migranti che viaggiano con il bestiame.
Anche se il problema dei vermi ha influito negativamente sulle forniture di bestiame, gli esperti sottolineano che non è il principale motore dell’aumento dei costi.
Rempe ha affermato che “le forniture estere fanno parte del quadro”, ma ha osservato che la carne argentina costituisce circa il 2% della carne totale degli Stati Uniti.
Il presidente Donald Trump ha riconosciuto l’alto costo della carne bovina e ha adottato misure per affrontarlo. Ciò include l’annuncio di piani per importare più carne bovina dall’Argentina e la firma di un ordine esecutivo per aumentare le forti tariffe “reciproche” per aumentare il prezzo della carne bovina e di altri prodotti, come riportato dalla CNN.
Secondo Fox Business, Trump ha anche affermato di aver ordinato al Dipartimento di Giustizia (DOJ) di indagare sulle principali aziende statunitensi di confezionamento della carne, che ha accusato di far salire i prezzi della carne bovina attraverso “collusione illegale, fissazione dei prezzi e manipolazione dei prezzi”.
cosa dice la gente
Il presidente Donald Trump ha dichiarato a Fox News il 5 novembre: “I prodotti alimentari senza carne di manzo sono diminuiti molto. Ora, la carne di manzo diminuirà. Sai, dobbiamo farlo.”
Il segretario al Tesoro Scott Besant ha detto domenica a Fox Business: “Il mercato della carne bovina è un mercato molto specializzato, funziona secondo cicli lunghi ed è la tempesta perfetta: ancora una volta, qualcosa che abbiamo ereditato.”
Cosa succede dopo
Si prevede che i prezzi della carne bovina aumenteranno fino al 2026 mentre gli allevatori statunitensi continuano a ricostruire le mandrie. Resta incerto se l’allentamento delle restrizioni sulle importazioni e gli aggiustamenti tariffari contribuiranno in definitiva a ridurre i costi.
