La Food and Drug Administration (FDA) statunitense afferma che Boss Dairy Farms sta richiamando volontariamente un sacco di formaggio cheddar delicato da 8 once della Charlevoix Cheese Company nel Michigan a causa dei timori che il prodotto possa essere contaminato da Listeria monocytogenes.
Newsweek La società è stata raggiunta telefonicamente giovedì sera per un commento.
Quest’anno sono stati emessi numerosi avvisi e richiami di salute pubblica a causa di potenziali danni, malattie di origine alimentare, contaminazione, allergeni alimentari non dichiarati o problemi di ispezione.
Milioni di americani sperimentano ogni anno sensibilità o allergie alimentari. Secondo la FDA, i nove allergeni alimentari “principali” negli Stati Uniti sono uova, latte, pesce, grano, soia, crostacei, sesamo, noci e arachidi.
“Mentre gli individui sani possono manifestare sintomi a breve termine come febbre alta, forte mal di testa, rigidità, nausea, dolore addominale e diarrea, Listeria L’infezione può causare aborti e nati morti nelle donne”, avverte l’allerta.
Secondo l’avvertimento, Il prodotto richiamato è venduto in blocchi da 8 once, in una confezione di plastica trasparente e ha un numero UPC di 850056642057. La data di scadenza del prodotto è il 20 ottobre 2026 e il numero di lotto è 13220025.
Nessuna malattia è stata segnalata questa settimana, si legge nell’allerta.
“La possibilità di contaminazione è stata notata dopo che i test di routine condotti dall’azienda ne hanno rivelato la presenza Listeria monocytogenes in un blocco da 8 once di formaggio cheddar leggero”, secondo l’avvertimento.
Si consiglia a coloro che hanno acquistato il formaggio ritirato di distruggerlo o di restituirlo al luogo di acquisto originale per un rimborso, si legge nell’avviso. Il prodotto è stato distribuito solo ai negozi al dettaglio nel Michigan.
I consumatori con ulteriori domande possono contattare la Charlevoix Cheese Company telefonicamente al numero 231-675-9902.
in un’e-mail Newsweek A gennaio, la FDA ha affermato: “La maggior parte dei richiami negli Stati Uniti sono volontari da parte del produttore del prodotto e quando un’azienda emette un avviso pubblico, di solito attraverso un comunicato stampa, per informare il pubblico di un ritiro volontario del prodotto, la FDA condivide tali informazioni come servizio pubblico sul nostro sito web.
“Il ruolo della FDA durante un richiamo volontario e informato dall’azienda è quello di rivedere la strategia di richiamo, valutare i rischi per la salute presentati dal prodotto, monitorare il richiamo e avvisare adeguatamente il pubblico e le altre organizzazioni nella catena di fornitura del richiamo.
“La FDA fornisce accesso pubblico alle informazioni sul richiamo, comprese le azioni specifiche intraprese dall’azienda che richiama, pubblicando un elenco di richiami in base alla loro classificazione nel rapporto sull’applicazione della FDA. Il rapporto sull’applicazione della FDA è progettato per fornire un elenco pubblico dei prodotti sul mercato che vengono richiamati.”
Ulteriori informazioni relative al richiamo sono disponibili tramite la FDA Richiami, ritiri dal mercato e avvisi di sicurezza.
