Inaugurato appena un anno fa, il ristorante Reina XVI del giovane chef Borja Aldea è il complemento gastronomico perfetto dopo una vacanza culturale al Palacio de la Granja de San Ildefonso e ai giardini di Versailles. Cucina contemporanea di buon livello e pregio, che reinterpreta il ricettario della corte di Filippo V in un ambiente sontuoso. Da leggere
