Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha emesso un avviso di salute pubblica per i prodotti di pasticceria ripiena di tacchino surgelati e pronti al consumo, venduti in diversi punti vendita Costco, dopo aver scoperto che alcune confezioni potrebbero essere etichettate erroneamente e contenere un ripieno di carne diverso da quello pubblicizzato. Annuncio del Servizio di ispezione e sicurezza alimentare (FSIS).
influenzare il prodotto
Gli avvertimenti sulla salute pubblica includono La Boulangerie Turkey Pesto e Swiss Cheese Pockets prodotti da Shaw Bakers LLC.
Si è scoperto che alcune scatole del prodotto, etichettate come prodotti a base di tacchino, contenevano invece pasticcini ripieni di prosciutto e formaggio, sollevando preoccupazioni per i consumatori che devono evitare la carne di maiale per motivi dietetici, religiosi o medici.
I prodotti interessati sono disponibili in scatole da 25,4 once e contengono otto buste di pesto di tacchino e formaggio svizzero La Boulangerie. La scatola interessata ha il codice lotto, 04926, datato 18 febbraio 2027 e il numero di stabilimento, P-51243A, che può essere trovato all’interno del marchio di ispezione USDA.
Secondo l’annuncio della FSIS, i prodotti sono stati spediti in diverse sedi Costco in tutto il Midwest.
Perché è stato lanciato l’allarme sanitario pubblico?
La FSIS ha affermato che il problema è stato identificato dopo che Shaw Bakers ha ricevuto due reclami da parte di consumatori che segnalavano che le scatole etichettate come pasticcini al tacchino e al formaggio contenevano invece prosciutto e formaggio.
L’azienda ha successivamente segnalato il problema al FSIS, attivando un allarme sanitario pubblico.
Sebbene al momento della pubblicazione non siano state segnalate reazioni avverse alla salute correlate ai prodotti e, sebbene i prodotti siano completamente cotti e considerati pronti da mangiare, l’etichettatura errata può rappresentare un rischio per le persone con determinate restrizioni dietetiche o sensibilità alimentari.
Cosa dovrebbero fare i consumatori se hanno prodotti interessati?
La FSIS ha affermato che non è necessario un richiamo formale del prodotto poiché i prodotti interessati non sono più disponibili per l’acquisto nei negozi. Tuttavia, i funzionari hanno avvertito che alcuni pacchi potrebbero essere ancora nei congelatori dei clienti, provocando un allarme sanitario pubblico.
I consumatori che hanno acquistato il prodotto sono tenuti a:
- Controlla nei loro congelatori i codici lotto interessati e le date di scadenza
- Non consumare il prodotto se coincide con un avviso di salute pubblica
- Restituire o annullare il prodotto al luogo di acquisto
Contatti azienda e consumatore
Shaw Bakers, con sede a San Leandro, in California, sta gestendo le richieste dei consumatori relative all’avvertimento.
I clienti con domande possono contattare il Direttore della sicurezza alimentare e della qualità dell’azienda via e-mail all’indirizzo sharanya.bhaskara@shawbakers.com.
Per questioni più ampie sulla sicurezza alimentare, i consumatori possono contattare la hotline USDA per carne e pollame al numero 888-MPHotline (888-674-6854) o inviare dubbi tramite il sistema elettronico online di monitoraggio dei reclami dei consumatori dell’agenzia.
