LSI, Inc., sta richiamando 2.277.540 libbre di carne di maiale coreana preparata al barbecue perché potrebbe essere contaminata da metalli.
Newsweek La società è stata raggiunta via e-mail venerdì sera per un commento.
Perché è importante?
Quest’anno sono stati avviati numerosi avvisi e richiami di salute pubblica a causa del rischio di prodotti danneggiati, malattie di origine alimentare, contaminazione e allergeni alimentari non dichiarati.
Milioni di americani sperimentano ogni anno sensibilità o allergie alimentari. Secondo la Food and Drug Administration (FDA), i nove allergeni alimentari “principali” negli Stati Uniti sono uova, latte, pesce, grano, soia, crostacei, sesamo, noci e arachidi.
Cosa sapere
Secondo un annuncio del Servizio di sicurezza e ispezione alimentare (FSIS) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, i sacchetti di plastica da 14,5 e 16 once di “Ricetta coreana per barbecue a scatti di maiale alla griglia Golden Island” verranno ritirati.
I prodotti hanno una durata di conservazione di un anno, afferma FSIS. Le date migliori per la carne essiccata ritirata vanno dal 23 ottobre 2025 al 23 settembre 2026.
Il frullato è stato spedito ai siti Sam’s Club e Costco in tutto il paese. Il prodotto ha il numero di stabilimento “M279A” secondo FSIS
Annuncio aziendale Le foto dei prodotti sono incluse insieme a un elenco dei numeri di lotto interessati per i riferimenti incrociati dei clienti
cosa dice la gente
L’annuncio del FSIS in parte: “Il problema è stato scoperto dopo che la struttura ha ricevuto numerosi reclami da parte di clienti che hanno trovato pezzi di filo metallico nel prodotto a base di carne di maiale essiccata. LSI, Inc. ha stabilito che il metallo proveniva da un nastro trasportatore utilizzato nella produzione. Non sono stati segnalati casi confermati di lesioni derivanti dal consumo di questo prodotto. Chiunque sia preoccupato per un infortunio dovrebbe contattare un operatore sanitario.”
In una email precedente Newsweek A gennaio, la FDA ha dichiarato: “La maggior parte dei richiami negli Stati Uniti sono volontari da parte del produttore del prodotto e quando un’azienda emette un avviso pubblico, solitamente attraverso un comunicato stampa, per informare il pubblico di un richiamo volontario del prodotto, la FDA condivide tale informazione come servizio pubblico sul nostro sito web.
“Il ruolo della FDA durante un richiamo volontario e informato dall’azienda è quello di rivedere la strategia di richiamo, valutare i rischi per la salute presentati dal prodotto, monitorare il richiamo e avvisare adeguatamente il pubblico e le altre organizzazioni nella catena di fornitura del richiamo.
“La FDA fornisce accesso pubblico alle informazioni sul richiamo, comprese le azioni specifiche intraprese dall’azienda che richiama, pubblicando un elenco di richiami in base alla loro classificazione nel rapporto sull’applicazione della FDA. Il rapporto sull’applicazione della FDA è progettato per fornire un elenco pubblico dei prodotti sul mercato che vengono richiamati.”
Ulteriori informazioni relative al richiamo sono disponibili tramite la FDA Richiami, ritiri dal mercato e avvisi di sicurezza.
Cosa succede dopo
La Fsis invita coloro che hanno acquistato la carne secca ritirata a non consumarla e a buttarla. I clienti possono restituirlo al luogo di acquisto originale.
I consumatori con qualsiasi domanda riguardante il richiamo possono contattare info@goldenislandjerky.com, ha affermato FSIS.
