Quando questi genitori non riescono a trovare un fornaio per il compleanno della figlia, si scatena il panico, finché papà Daniel Bolger non decide di prendere in mano la situazione.
Senza esperienza di pasticceria, Bolger ha detto alla sua compagna, Elisa Corrigan, entrambe quarantenni, che si sarebbe preparata una torta del castello della principessa a tre livelli.
Con l’incoraggiamento di Corrigan e dei suoi follower su Instagram (@Miselisak), si è impegnato e più di $ 1.000 (£ 800) più tardi, il 27 ottobre, Grace ha ricevuto la torta dei suoi sogni.
“Ho contattato un paio di panettieri un mese fa ma non ho avuto fortuna”, ha detto Corrigan Newsweek. “Sarebbe stato più semplice continuare a cercare un fornaio o comprare una torta, ma fare tutto il lavoro necessario ha creato un ricordo chiave che nostra figlia Grace non dimenticherà mai. Era così emozionata quando l’ha visto.”
Corrigan, proprietaria del marchio di integratori femminili per il bilanciamento degli ormoni Eli-Sera, ha spiegato che Grace aveva il cuore puntato sulla torta del castello di Cenerentola. Ma con i loro impegni, non pensava che una torta fatta in casa sarebbe mai stata possibile.
“Daniel possiede diverse attività, compresi ristoranti: è sempre su e giù per il paese. Mi chiedevo come avrebbe potuto trovare il tempo per farlo”, ha detto.
Nonostante avesse a disposizione il personale del catering, Bolger, che vive a Liverpool, in Inghilterra, ha rifiutato l’aiuto degli chef.
Corrigan ha detto Settimana della notizia: “Credevo che potesse farcela.
“È un ragazzo impegnato che trascorre molto tempo lontano dalla sua famiglia, quindi quando riesce a fare qualcosa del genere per sua figlia, mi rende orgoglioso di lui”, ha detto.
Con sorpresa di Corrigan, la precedente esperienza di Bolger come costruttore e falegname si è rivelata utile. Ha spiegato: “Trattava la torta come un lavoro di costruzione: la spugna era la sua muratura e il fondente era la sua acqua”.
Il processo è iniziato due settimane prima della festa a tema principessa. I pan di spagna furono cotti e congelati e tre giorni prima del grande giorno iniziò ad assemblare la torta.
“È metà autunno e fa molto freddo in questo momento, ma non abbiamo potuto accendere il riscaldamento perché la glassa si stava sciogliendo”, ride Kerrigan.
I genitori spendono in media 314 dollari per la festa di compleanno di un bambino, e uno su cinque spende più di 500 dollari, secondo un sondaggio del gruppo Everyday Health del 2024 condotto su 404 donne di età compresa tra 18 e 44 anni. I costi generalmente aumentano man mano che i bambini invecchiano. Il sondaggio ha inoltre rilevato che il 97% delle mamme ha organizzato o ha intenzione di organizzare una festa di compleanno per il proprio figlio, esattamente quello che stava facendo Corrigan.
Corrigan non è stato coinvolto nel processo di cottura. Invece, si è concentrato sulla cattura di filmati mentre pianificava la festa.
disse la ragazza Settimana della notizia: “La cosa peggiore è che odio la torta, ma questa ha un sapore davvero fantastico.”
Quello che era iniziato come un dilemma da forno si è trasformato in un momento virale, raccogliendo quasi 14.000 visualizzazioni su Instagram.
Gli utenti hanno elogiato la dedizione di Bolger e hanno elogiato il suo capolavoro, definendolo “incredibile” e “fantasioso”.
Potrebbe non provenire da una panetteria professionale, ma alla fine si è trasformata in una favola nella vita di Grace.
