LOS ANGELES (KABC) — Dalle proteine in polvere alle pop-tart proteiche, la popolarità e la commercializzazione delle diete ad alto contenuto proteico sono sicuramente in crescita.
Mentre gli esperti medici affermano che la mania dell’alto contenuto proteico potrebbe non essere per tutti, i dietisti offrono alcuni suggerimenti su come raggiungere i propri obiettivi proteici.
Mangiare un alto contenuto proteico enfatizza l’assunzione di una percentuale maggiore delle calorie totali giornaliere dalle proteine rispetto alle raccomandazioni standard.
“Le proteine fanno molte cose”, ha detto Caroline Susie, dietista registrata presso l’Academy of Nutrition and Dietetics. “Sappiamo che aiuta con la crescita muscolare, la pelle, i capelli e tutto il resto. Le proteine sono un macronutriente molto soddisfacente che può aiutarti a sentirti sazio più a lungo.”
Elizabeth Meehan segue una dieta ricca di proteine da sei anni. Ha detto che il suo obiettivo iniziale era bilanciare la salute dell’intestino e perdere grasso dopo aver avuto figli, ma ha trovato anche più benefici.
“Avevo più energia, mi stavo riprendendo meglio, dormivo meglio, tutto andava molto meglio quando ho scelto l’alto contenuto proteico”, ha detto.
Gli esperti consigliano di assumere dal 10% al 35% delle calorie totali giornaliere dalle proteine.
La regola generale è moltiplicare il peso in libbre per 0,36. Ad esempio, una persona di 150 libbre avrà bisogno di circa 54 grammi di proteine. Ciò equivale a circa un petto di pollo da 7 once.
“Questo è tutto ciò di cui ho bisogno per il programma alimentare ad alto contenuto proteico di questa settimana”, ha affermato Stefanie Birmingham, che ha documentato il suo percorso di vita sana sui social media.
Di solito consuma dai 160 ai 170 grammi di proteine al giorno, il che significa che circa il 35% delle sue calorie giornaliere provengono dalle proteine.
“È stato davvero piacevole per loro dire: ‘OK, una dieta ricca di proteine ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di grasso, ma ti aiuterà anche a mantenere i muscoli che hai costruito'”, ha detto Birmingham.
Nel frattempo, la popolarità dei prodotti proteici è esplosa. Possono essere ottimi strumenti per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi proteici, ma dai un’occhiata alle etichette nutrizionali.
“Ci sono davvero troppe proteine? È qualcosa che dovrei introdurre nel mio corpo?” disse Birmingham.
Negativo Tutto equivale a proteine. Accedi a risorse snelle e basate sull’impianto.
“Pensa a carni magre, latticini a basso contenuto di grassi, yogurt greco, e poi non dimenticare lenticchie e fagioli”, ha detto Susie.
Abbina anche le tue proteine a fibre come frutta fresca, verdura e cereali integrali. Naturalmente, assicurati di consultare il tuo medico prima di apportare qualsiasi cambiamento importante nella dieta o nello stile di vita.
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