Anthony’s BBQ Sauce, con sede a Brookings, Oregon, ha emesso giovedì un richiamo di una delle sue salse che potrebbe contenere acciughe non dichiarate, che possono causare una reazione potenzialmente pericolosa per la vita nelle persone con allergie al pesce.
Perché è importante?
Il ritiro è stato annunciato il giorno del Ringraziamento, proprio mentre le persone in tutta l’America si preparavano a partecipare alle festose cene a base di tacchino. Sebbene la salsa barbecue non sia un alimento base tradizionale del Ringraziamento, negli ultimi anni sta guadagnando popolarità tra coloro che cercano di aggiungere un pizzico di sapore affumicato al tacchino o al purè di patate.
Cosa sapere
La salsa barbecue e dip-it di Anthony rappresenta un rischio potenziale non solo per chi soffre di allergie e sensibilità grave, ma anche per coloro che consumano il prodotto “corrono il rischio di reazioni allergiche gravi o pericolose per la vita”, ha affermato la Food and Drug Administration (FDA) nel suo avviso di richiamo.
Il richiamo riguarda le vendite dei prodotti Anthony’s Barbecue e Dip-It Sauce da 15 once. bottiglia di vetro
Non ha un codice di lotto, ma gli articoli richiamati sono stati venduti in due negozi al dettaglio: Taylor’s Sausage Country Store, situato a Cave Junction, Oregon, e Long’s Meat Market, situato a Eugene, Oregon. Sono stati venduti tra febbraio e novembre di quest’anno.
La FDA ha affermato che fino ad oggi non è stata segnalata alcuna malattia.
Il richiamo è arrivato pochi giorni dopo che Prairie Farms, un’azienda lattiero-casearia di proprietà di agricoltori, ha emesso un richiamo volontario di prodotti lattiero-caseari senza grassi il 25 novembre 2025, in uno dei giorni più impegnativi per lo shopping durante le festività, che potrebbero contenere detergenti di qualità alimentare, che possono causare problemi di salute se consumati.
Il latte potenzialmente contaminato, prodotto presso lo stabilimento di Prairie Farms Iowa, è stato distribuito in bottiglie da un gallone ai negozi Woodman nell’Illinois e nel Wisconsin. Le comunità che potrebbero essere interessate includono: Bloomingdale, Buffalo Grove, Carpentersville, Lakemoor, North Aurora e Rockford nell’Illinois e Appleton, Beloit, Green Bay, Janesville, Kenosha, Madison, Menomonie Falls, Oak Creek, Onalaska, Racine, Wyconsinse, Onalaska. I prodotti interessati sono specificamente identificati con il codice data “DEC08” e il codice impianto “PLT19-145” e sono stati lavorati tra le 17:51 e le 21:23 durante l’orario di produzione (solo questa parte del ciclo produttivo è stata interessata). I clienti sono tenuti a restituire l’articolo richiamato per un rimborso.
cosa dice la gente
Nel comunicato della FDA, Salsa barbecue di Anthony Come affermato: “Il richiamo è stato avviato dopo che durante l’ispezione si è scoperto che il prodotto contenente acciughe (pesce) era distribuito in confezioni che non rivelavano la presenza di acciughe. Questo ritiro è stato effettuato con la consapevolezza della Food and Drug Administration degli Stati Uniti e del Dipartimento dell’Agricoltura dell’Oregon.”
Cosa succede dopo
I consumatori che ritengono di aver acquistato l’articolo ritirato e sono allergici alle acciughe o al pesce sono invitati a non consumarlo. Invece, i clienti dovrebbero controllare la presenza del prodotto negli armadi e nei frigoriferi e restituirlo al luogo di acquisto per un rimborso completo. Coloro che hanno ulteriori domande possono contattare l’azienda al numero 541-661-4508 dal lunedì al venerdì dalle 10:00 alle 16:00.
