Un recupero di bagel e pasticcini è stato emesso dalla Food and Drug Administration degli Stati Uniti per possibili allergie non divulgate.

Bonami Baking Company, Inc., situato in California. Il 24 luglio 24 luglio ha emesso un recupero volontario per latte, grano, uova e saua potenzialmente indefinite per vari borse, panini e prodotti Chrysant. La FDA ha successivamente emesso una classificazione del rischio di seconda classe per la riconsiderazione il 7 agosto.

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Immagine stock. Bonami Baking Company, Inc. Il 24 luglio, è stato emesso un recupero di volontari a causa di allergeni potenzialmente indiscussi per vari borse, panini e prodotti di crisi.

Francis Chung/Politico/Ap

Perché è importante

La classificazione del rischio di seconda classe (uno dei tre) si riferisce a una situazione in cui “l’uso o l’esposizione di una violazione può causare temporaneamente o medica avversa alla salute avversa o dove viene eliminata la possibilità di gravi conseguenze sulla salute avversa, secondo la FDA”.

Latte, grano, uova e soia sono quattro dei nove allergeni alimentari principali. Altri sono pesci, scaffale crustysian, noci per alberi, arachidi e semi di sesamo.

Le reazioni allergiche variano con sintomi amanti come ubriachi e labbra gonfie, complicanze letali come l’anafilassi, che possono includere gravi problemi respiratori.

Sapere cosa

Seguendo i prodotti interessati dal recupero:

  • L’intero grano per bacche di ciliegia Jalapan al forno – 192 custodia (72 pezzi/custodia) – latte indefinito
  • Bagel cheder – 6.156 plus – latte e grano instabili
  • Crisants al cioccolato – 21.096 pezzi – grano, latte e soia indefiniti
  • Chrysants al cioccolato al cioccolato a grano completo – 351 casi (144 pezzi/custodie) – latte e soia imbattute
  • Ban di hamburger di grano – 61.862 pacchetto (12 dozzine/pacchetto) – latte e/o uova instabili

I prodotti hanno una data di utilizzo tra il 20/02/2025 e il 20/01/2026. Sono stati distribuiti in posti al dettaglio in California.

Fino all’8 agosto non è stata segnalata alcuna malattia nell’uso di prodotti recuperati.

Cosa dicono le persone

IL FDASul suo sito Web: “Le etichette delle allergie alimentari dovrebbero essere lette e i loro alimenti allergici dovrebbero essere evitati per l’atto che le etichette alimentari utilizzate per rilevare tutte le grandi fonti alimentari degli alimenti” usati per fare cibo “

Mayo ClinicSul suo sito Web: “Una risposta atopicale del sistema immunitario per il latte di allergia al latte e i prodotti lattiero -caseari

“Una reazione allergica di solito si verifica immediatamente dopo l’allattamento al seno. I sintomi e i sintomi delle allergie al latte possono includere problemi di biancheria, nausea, ubriaca e digestiva. Il latte può anche essere anafilassi-una risposta grave e potenzialmente letale” “” “” “”

Dr. Sebastian LigvaniDirettore di New York Allergy e Asma PLC, ha detto prima Newsweek: “Ogni tre minuti negli Stati Uniti, qualcuno termina in un pronto soccorso a causa di allergie dopo un’infezione accidentale di cibo, quindi queste reazioni si verificano ancora quando ci proviamo.

Dopo di che

Il recupero secondo la FDA è stato elencato come in esecuzione.

Allergie o clienti sensibili su latte, grano, uova e soia non devono essere prese con i prodotti di astinenza.

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