Secondo la Food and Drug Administration statunitense, sono state ritirate dal mercato più di 25.000 casse di pizze e focacce vendute presso i principali rivenditori, tra cui Trader Joe’s, e distribuite tramite i kit di pasti HelloFresh.
ritiro, Iniziato dal produttore alimentare BakkavorPotenziali problemi di contaminazione derivano da piccoli frammenti metallici presenti nei pomodori a tostatura lenta utilizzati in più prodotti.
Cosa induce il ritiro
Il problema è stato ricondotto a un ingrediente fornito a Bakkavore, dove sono stati identificati frammenti metallici nei pomodori arrostiti utilizzati in diversi cibi preparati.
Le autorità di regolamentazione federali hanno classificato il ritiro come Classe II, il che significa che l’esposizione può causare effetti sulla salute temporanei o avversi dal punto di vista medico, sebbene il rischio di danni gravi sia considerato basso.
Prodotto e molti dettagli
Il richiamo comprende sia kit di pizza pronta che focacce confezionate distribuite con più marchi.
Gli articoli interessati includono:
- Ciao pizza con pesto di basilico fresco e mozzarella (confezione da 13,9 once), con diversi numeri di lotto e date di scadenza da fine giugno a inizio settembre 2026.
- Pane focaccia con pomodorini arrostiti e parmigiano Venduto con i marchi Trader Joe’s, Meijer (Fredericks), Harris Teeter e Fresh & Simple, con una data di scadenza estesa da fine aprile a metà ottobre 2026.
Secondo le informazioni di applicazione della FDA, il richiamo riguarda approssimativamente:
- 2.337 casse di prodotti pizza
- 23.459 casse di focacce
Ogni campo può avere più unità separate.
Dove è stato consegnato il prodotto
I prodotti richiamati sono stati spediti a negozi e clienti:
- Arizona
- California
- Connecticut
- Florida
- Illinois
- Michigan
- Carolina del Nord
- New Jersey
- Texas
- Virginia.
Alcuni articoli sono stati consegnati direttamente ai consumatori tramite ordini di kit pasto.
Cosa dovrebbero fare i consumatori?
Non sono state segnalate malattie o lesioni correlate al richiamo.
Tuttavia, la FDA consiglia ai consumatori di non consumare il prodotto interessato. Gli articoli devono essere scartati o restituiti al luogo di acquisto per un rimborso.
Perché il richiamo riguarda più marchi di catene di negozi di alimentari
Poiché la contaminazione ha avuto origine da un ingrediente condiviso, il richiamo ha interessato più marchi e linee di prodotti.
I problemi di sicurezza alimentare legati a un singolo fornitore possono interessare un’ampia gamma di prodotti, soprattutto quando gli ingredienti vengono utilizzati in alimenti a marchio privato e preparati.
Anche se i richiami che coinvolgono materiali estranei come frammenti metallici sono meno comuni di quelli che coinvolgono batteri, possono comunque rappresentare un rischio a seconda delle dimensioni e della natura della contaminazione.
