La scrittrice e influencer di ricette Grace Elkus, 33 anni, ha recentemente condiviso un trucco in cucina che ha sorpreso i cuochi casalinghi.
Dopo aver notato dei graffi sui suoi piatti, Elkas si rese conto di una cosa: non erano affatto graffi e c’era un modo per rimuoverli.
In un video Nel post, che ha più di 690.000 visualizzazioni su Instagram, Elkas ha coperto un piatto con quelli che sembravano graffi e ha spiegato che in realtà si trattava di segni di pentola, non di danni permanenti.
“Le linee grigie sono segni di pentole, non graffi, il che significa che non sono permanenti”, ha scritto Ilkas nella sua didascalia su Instagram. “Questa probabilmente è una notizia vecchia per molti di voi, ma se è quello di cui avete bisogno.”
Nel video mostra a tutti come rimuovere i segni. “Lascia il piatto sott’acqua, cospargilo di Bar Keeper Friend (o lievito in polvere se preferisci, può richiedere un giro in più), strofina con un panno umido, quindi risciacqua e asciuga. Quindi metto i piatti in lavastoviglie solo per assicurarmi che ogni residuo sia sparito”, ha spiegato Elkus.
Il risultato? Un nuovo piatto in pochi minuti.
La scienza dietro l’hacking
Elkas spiega che i segni più frequenti sui vasi bianchi o di colore chiaro sono depositi metallici lasciati dall’argenteria, non graffi sul vetro.
“Anche se sembrano graffi permanenti, le macchie grigie o nere sul cibo chiaro sono spesso depositi metallici di argenteria”, ha detto. Newsweek.
Il detergente in polvere Bar Keeper’s Friend contiene acido ossalico, un composto che si trova naturalmente anche in alcuni frutti e verdure. Questo aiuta a rimuovere i segni rompendo lo strato di metallo in modo che possa essere facilmente rimosso con un panno.
Elkus ha scoperto per la prima volta questa tecnica anni fa, dopo che un altro creatore l’ha vista condivisa su Instagram. Da allora, l’ha visto su popolari siti web di cibo e lifestyle. Ma solo di recente ha deciso di provarlo lui stesso.
Un momento virale
Elkas ha detto che voleva condividere la mancia perché sapeva di non essere l’unica frustrata dai pasti con ricarichi.
“Dopo aver visto in prima persona quanto funzionava bene e quanto era facile da fare, sapevo che volevo condividerlo”, ha detto. “Pensavo di non essere l’unico deluso dalla targhetta di mark-up.”
Man mano che il video guadagnava maggiore attenzione, le persone sono rimaste sorprese da quanto fosse semplice l’hacking.
“Aspetta, questo è rivoluzionario”, ha detto un commentatore. Un altro ha scritto: “Il mio cuore è spezzato”.
Sebbene la risposta sia stata ampiamente positiva, Elkus ha aggiunto alcuni chiarimenti al suo post. “Ad esempio, non cancellerà permanentemente i segni”, ha detto. Ha anche avvertito che le misure di sicurezza come indossare i guanti sono molto importanti quando si tenta di hackerare.
Quando si tratta di trucchetti in cucina, Elkas non è il primo ad attirare l’attenzione virale. Da una nonna che condivide il suo metodo di lavaggio delle stoviglie “che cambia la vita” a un aggiornamento della cucina semplice e veloce che costerà a una donna meno di 100 dollari.
