GREENWICH VILLAGGIO, Manhattan — Con le sue iconiche ciambelle giganti appollaiate sul tetto del suo minuscolo edificio degli anni ’50, Randy’s Donuts è una delle fermate più cinematografiche della California meridionale, fondendo la stravaganza dell’Americana da fotografare imperdibile con le meraviglie di un’imperdibile cena lungo la strada.
Quello di Randy È così collegato a Los Angeles che la prima tappa di molti visitatori dopo l’atterraggio al vicino aeroporto internazionale di Los Angeles è il negozio di ciambelle. (O forse Randy’s è il dessert che arriva dopo la visita obbligatoria a In-N-Out Burger.)
Adesso Randy’s è cross-country e il Big Donut è arrivato nella Grande Mela.
Randy’s Donuts ha accolto per la prima volta i clienti entusiasti nel suo avamposto del Greenwich Village il 9 dicembre come parte dell’espansione del marchio oltre la sua base di Los Angeles.
“Quando le persone volano a Los Angeles, vanno da Randy’s, vedono le ciambelle e provano quella sensazione nostalgica”, ha detto Scott Hartner, affiliato di Randy’s Donuts a New York. “Voglio quella stessa nostalgia per la gente di New York.”
Con il suo debutto a Gotham, Randy’s ha viaggiato lontano da Inglewood, in California, dove ha aperto nel 1953 come seconda sede della catena Big Do-Nut. Quel marchio è scomparso da tempo, ma alcuni posti continuano con nuovi nomi, mantenendo le loro ciambelle giganti; Randy’s è di gran lunga il più famoso, forse una felice coincidenza della sua posizione privilegiata vicino all’aeroporto.
Randy prese il suo nome attuale negli anni ’70. I visitatori del locale si mettono in fila (o aspettano nella corsia del drive-thru), mentre altri provano a farsi selfie con la famosa ciambella. Randy’s ha fatto molte apparizioni in film e programmi televisivi famosi come “Iron Man 2”, “Arrested Development” e “Futurama”.
Nel 2015, sotto la nuova proprietà dell’avvocato Mark Kelegian, il marchio di ciambelle ha iniziato ad espandersi. Stanno aprendo decine di postiin tutto il paese e all’estero. 185 Bleecker Street a Manhattan. è il primo franchising di Randy nel nord-est.
Il negozio di Randy a New York offre gusti classici come la frittella di mele e la glassa vecchio stile, oltre a nuovi gusti a tema natalizio disponibili per un periodo limitato.
“Siamo più piccoli qui perché cuciniamo fuori sede, ma questo è lo spazio perfetto per noi. 400 piedi quadrati, siamo proprio sulla strada principale di Bleecker, i nostri vicini sono fantastici, la New York University è qui. Questo è il posto perfetto per testare il marchio. E da lì, chi lo sa,” ha detto Hartner.
