25 agosto 2025 lunedì 21:12
Foged, riempito e sovrapposto: le otturazioni di dimensioni texali riflettono davvero il nome “Fat Bao”.
Houston, Texas – Questo si chiama Fat Bao per un motivo.
“La maggior parte dei baos è tradizionalmente più piccola, e questo è un bao chiaro qui, quindi vogliamo riempirlo con una buona quantità di materiali.” Ha detto.
Tsui è il proprietario comune di Fat Bao a Kirby Drive a Houston.
Il ristorante offre in genere una piegatura moderna per la cena tradizionale cinese piena di anatra di pechine. I ripieni di Fat Bao variano da bulgogi al katsu di maiale e manzo al curry.
Nel video sopra, Tsui condivide la sua crescente esperienza in un ristorante cinese di proprietà dei suoi genitori e che vuole aprire un ristorante simile a tutto ciò che la città ha visto prima.
