CHICAGO– Un’azienda del Sud Dakota sta ritirando dal mercato più di 2,2 milioni di libbre (998.000 chilogrammi) di carne di maiale coreana venduta nei negozi Costco e Sam’s Club perché il prodotto potrebbe essere contaminato da frammenti metallici, hanno detto venerdì funzionari sanitari federali.
Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, LSI, Inc. con sede ad Alpena ha ritirato volontariamente il prodotto dopo che i clienti si erano lamentati di aver trovato sottili frammenti metallici nella carne essiccata. I funzionari dell’azienda hanno affermato che il metallo proveniva da un nastro trasportatore utilizzato nella produzione. Non sono stati segnalati feriti confermati
Il richiamo riguarda sacchetti di plastica da 14,5 once (410 grammi) e 16 once (450 grammi) di carne essiccata etichettati “Ricetta barbecue coreano con carne di maiale alla griglia Golden Island”. Sono stati colpiti circa quattro dozzine di prodotti a base di carne secca. I prodotti hanno una durata di conservazione di un anno con date di scadenza che vanno dal 23 ottobre 2025 al 23 settembre 2026. I pacchetti includono il numero di stabilimento M279A all’interno del marchio di ispezione USDA.
Le persone non dovrebbero mangiare la carne essiccata ritirata e dovrebbero buttarla via o restituirla ai negozi per un rimborso.
Gli esperti di sicurezza alimentare hanno affermato che occasionalmente si verifica contaminazione con pietre, bastoncini, insetti e altri corpi estranei negli alimenti prodotti negli Stati Uniti e che i consumatori che trovano corpi estranei negli alimenti dovrebbero avvisare i produttori.
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