L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) ha condotto una serie di missioni in quattro paesi dei Caraibi (Dominica, Santa Lucia, Saint Vincent e Grenadine e Grenada) tra il 6 agosto e il 26 agosto 2025.
Lo scopo di queste visite è valutare la situazione attuale dell’industria del cacao nella regione e identificare le modalità di sviluppo sostenibile e un migliore posizionamento sui mercati globali, ha affermato la FAO nel suo comunicato stampa. L’iniziativa, guidata da Gustavo Ferro, analista del mercato del cacao della FAO, è stata finanziata attraverso i fondi del programma regolare della FAO ed è in linea con il progetto intitolato “Rafforzare le basi del settore privato del cacao nei Caraibi”. È ampiamente riconosciuto che il cacao ha il potenziale per sostenere le economie locali, sostenere le comunità rurali e aprire le porte a mercati di alta qualità.
Nel corso della missione, la FAO ha esplorato strategie per aumentare la produttività e la competitività, evidenziando al contempo percorsi di crescita sostenibile per l’industria del cacao dei Caraibi orientali. I primi risultati suggeriscono che, nonostante le differenze tra i quattro paesi, la vasta rete di piccoli agricoltori della regione potrebbe diventare più competitiva grazie a migliori sforzi di coordinamento come il consolidamento del gruppo e una logistica più efficiente. Segnali incoraggianti includono la rivitalizzazione del settore da parte di agricoltori, trasformatori e organizzazioni comunitarie attraverso iniziative come la produzione di cioccolato dal chicco alla tavoletta, prodotti speciali a base di cacao e il tradizionale tè al cacao. Combinati con la fiorente industria turistica della regione, questi sviluppi evidenziano prospettive significative per il marchio d’origine, i collegamenti con l’agriturismo e i mercati di nicchia.
Secondo la dichiarazione, durante la missione il signor Ferro ha avuto contatti con diverse parti interessate, tra cui i ministeri dell’Agricoltura, le associazioni di produttori, le cooperative, gli esportatori, le camere di commercio e le aziende di trasformazione private. Ha inoltre visitato aziende agricole e impianti di lavorazione per valutare le pratiche di produzione, la gestione post-raccolta e i sistemi di controllo della qualità. Sono state svolte ulteriori interviste con i segretari permanenti e il personale tecnico dei ministeri dell’agricoltura competenti, fornendo informazioni complete sul settore del cacao di ciascun paese.
Si prevede che la missione produrrà analisi dettagliate della situazione per ciascun Paese, identificando i punti di forza, le lacune e le opportunità nella catena del valore del cacao, afferma l’organizzazione. Questi rapporti contribuiranno a una tabella di marcia regionale volta a elevare la posizione dei Caraibi nei mercati del cacao premium e aromatizzato. Un rapporto completo e una presentazione saranno condivisi nel prossimo seminario sul dialogo e la verifica subregionale.
Il signor Ferro ha espresso ottimismo riguardo al feedback ricevuto dalle isole partecipanti, affermando che Dominica ha il potenziale per commercializzare il prodotto proprio grazie alle sue variabili uniche.
“In Dominica, la ricca biodiversità dell’isola e i sistemi agroforestali offrono un vantaggio naturale per il cacao di alta qualità. Con infrastrutture post-raccolta più forti e incentivi per gli agricoltori, la Dominica può prendere piede nel mercato delle specialità di cacao”, ha spiegato.
Secondo Ferro, la “modesta base produttiva” di Santa Lucia dimostra come i prodotti a base di cacao che raggiungono il massimo valore possano sostenere un “mercato vivace”.
Ha anche elogiato Grenada, Saint Vincent e Grenadine: “Mentre Grenada continua a distinguersi per la sua qualità distintiva del cacao e per gli agricoltori intraprendenti, Saint Vincent e Grenadine sta mostrando resilienza; i produttori dedicati stanno mantenendo viva la tradizione del cacao del paese”.
Jennifer Pascal, presidente della Cooperativa dei produttori di cacao del Nord Est della Dominica, ha condiviso il suo entusiasmo: “I nostri soci sono stati fortemente coinvolti nelle discussioni con il signor Ferro, ed è stato stimolante vedere il loro entusiasmo per il rafforzamento del settore del cacao della Dominica. L’incontro ha portato rinnovata energia alla nostra cooperativa e ha riaffermato il forte potenziale del nostro settore. Non vediamo l’ora di sfruttare questo slancio per posizionare il cacao della Dominica come leader.”
“Prodotto di alta qualità che sostiene i nostri agricoltori e le nostre comunità.”
L’articolo afferma che in futuro la FAO collaborerà con il Centro di ricerca sul cacao dell’Università delle Indie occidentali per ospitare il dialogo subregionale sul settore privato del cacao, previsto per novembre 2025 a Trinidad e Tobago.
Questo incontro riunirà diverse parti interessate nei Caraibi orientali per convalidare i risultati, condividere le migliori pratiche e sviluppare una tabella di marcia strategica per la crescita sostenibile e una maggiore competitività globale.
