Chi non desidera la pinta perfetta a portata di mano? Bene, le tue preghiere sono state esaudite e giusto in tempo per Natale: è proprio quello che Gesù voleva
Siamo onesti, da un bevitore di birra all’altro… Non ti accecherò con specifiche, tecnologia e gergo qui. Questa è una recensione di cosa vuol dire bere una birra standard da pub nella tua casa/appartamento/mancave/capannone.
E con questo in mente, è meglio scomporlo in due processi di pensiero distinti: volere e avere. Desiderarlo è facile: devi aspettare circa otto ore per avere la pinta casalinga perfetta.
È iniziato bene. PerfectDraft è arrivato giusto in tempo, poche ore prima della mia festa di inaugurazione dell’appartamento. All’interno della scatola relativamente grande c’era un elettrodomestico da cucina ben costruito di cui non avrei mai saputo di aver bisogno, che tenevo a testa alta come l’inizio del Re Leone.
Non ero così felice quando ho aperto l’Airfryer (e potrei aver finto la reazione) e con il Natale che si avvicina, non vuoi rendere tuo padre felice quanto me? Questo era ciò che desiderava il piano della mia cucina, vicino alla mia vita.
All’interno c’era una robusta macchina Philips, un fusto da 6 litri (ovvero 10,5 pinte) di Corona e alcuni bicchieri di marca per iniziare. Una volta che ho letto le istruzioni e ho smesso di provare ad alarla in modo che il montaggio diventasse più semplice (sono un incubo quando si tratta di costruire una scarpiera Ikea), abbiamo finalmente collegato il fusto e l’ugello e sembrava che tutti i sistemi funzionassero.
Beh, oltre al fatto che ci vogliono otto ore perché il barile si raffreddi completamente e c’è un segnale di avvertimento rosso sulla parte superiore della macchina, mi sto quasi prendendo in giro finché non succede. Dato che la festa era tra cinque ore, sarebbe stata una questione di tempo. Ma prendendoci tempo raggiungeremo la giusta temperatura.
Ma era sempre nella mia mente anche mentre passavo le ore successive a pulire i pavimenti, a sistemare le briciole croccanti nelle ciotole e a pulire i bagni (in quest’ordine). È già pronto? Dovrei prenderne uno per provarlo adesso? Solo un po’?
Ho resistito ampiamente alla tentazione per quattro ore. Voglio dire, sembrava bello. Ho preso il bicchiere, inclinato nello stesso modo in cui si vede in un pub (nota: ho “lavorato” in un pub solo una volta quando il mio amico Marcus Banks è andato e mi ha messo a capo di Cross Keys. Mi sono sentito orgoglioso. Ho preso nota mentalmente di tutti i bicchieri, pub, ho pulito il bar e… niente. In quegli otto minuti ero al comando, ho controllato, nessuno è entrato o ha ordinato una pinta. Sono rimasto deluso…).
Questa è stata la mia salvezza. Ho tirato indietro la maniglia del rubinetto e la pompa si è accesa circa a metà e non sono sicuro che fosse a) il primo pezzo di barile o b) che non si raffreddava correttamente, ma al primo tentativo aveva una grande testa (che probabilmente era sotto di me) ed era un po’ piatta.
Ma il valore della novità e il sorriso sul mio viso? Puoi stabilirne un prezzo (anche se £ 189 potrebbe essere vicino a quello).
Ho anticipato la partenza, ma in molti modi, ma sono andato avanti di qualche ora e questa è stata la vera star dello spettacolo, molto più degli aneddoti, delle battute o della boxe pay per view.
Persone che non bevevano nemmeno birra una volta l’hanno provata e se ne sono versate un bicchiere, con vari gradi di successo. Alcuni erano perfetti – avevano lavorato nei pub – altri meno, ma poi non bevevano proprio birra. E man mano che la birra si raffreddava, diventava finalmente una bevanda davvero perfetta.
Avanti veloce di qualche ora e mi sono svegliato con un forte mal di testa e molte pulizie. Poi è arrivato lo sfregamento. Domenica, alle 12:06, bere era l’ultima cosa che avevo in mente. Ma eccolo lì, seduto sul piano della cucina, tutto freddo e pronto.
Il mio mal di testa significava che potevo negare i suoi progressi, ma non finì lì. La mattina dopo c’era ancora un ronzio… “Allora, mi berrai? Come una birra ghiacciata, ghiacciata,” potevo sentirlo, Come il tostapane di Red Dwarf (Avviso di contesto specifico lì).
“No, sono le 7.36 e devo lavorare tra 20 minuti”, ho supplicato.
Ma era implacabile. Ogni volta che entravo in cucina, la promessa di una birra fresca nei momenti inopportuni, qualche idea, dominava i miei pensieri.
Alla fine mi raggiunse il suono rilassante ma minaccioso della birra che si raffreddava. Ho dovuto staccare la spina. Ho liberato spazio nel frigorifero e l’ho infustato per la seconda volta. Forse Natale?
Il problema ora è che ci vorranno alcune ore per raffreddarsi e il processo ricomincerà. Ma sarà una piacevole attesa. Penso che qualche azienda produttrice di birra abbia coniato la frase “Le cose buone arrivano a chi sa aspettare”. Non avevano torto.
Prezzi e fatti
- Saldi di Natale dal 2 al 19 dicembre: PerfectDraft ora a £ 189: classico, affidabile, facile per ogni casa
- PerfectDraft Black ora a £ 179: nuovo design accattivante, ideale per le cucine moderne
- PerfectDraft Pro ora a £ 299: perfetto con tecnologia intelligente, controllo variabile della temperatura, connettività intelligente, ideale per host esperti.
- Pinte di qualità da pub a casa: raffreddate a 3°C e versate esattamente come previsto dal birraio.
- AMPIA SCELTA DI FUSTI: Funziona con oltre 40 birre e sidri, inclusi marchi noti come Stella Artois, Budweiser, Corona e Leffe.
- Freschezza che dura: mantiene la birra fresca fino a 30 giorni.
- Disponibile direttamente su PerfectDraft.com con uno sconto fino al 40%.
