L’imprenditore asturiano Marcos Granda, collezionista di stelle Michelin a Skina (due), Marcos (una), Nintai (una) e Toki (una), aggiunge un tocco diverso al suo ristorante Clos Madrid, decorato con una stella Michelin. Ha assunto lo chef Dani Villoria (ex DiverXO) e si è rivolto allo studio di design Lago per cambiare lo sfondo e la forma. Da leggere
