“La linea Cheesesteak più lunga”: il nuovo record mondiale fa la storia all’aeroporto di Filadelfia

FILADELFIA- I viaggiatori che transitano lunedì all’aeroporto internazionale di Filadelfia potrebbero dover attendere in lunghe file ai controlli di sicurezza. Ma la fila più lunga era per le cheesesteaks.

Gli organizzatori affermano di aver stabilito un nuovo Guinness World Record per la fila più lunga di panini cheesesteak, con 1.291 persone in fila nella sala partenze per celebrare il National Cheesesteak Day. Il display è cresciuto ben oltre il precedente benchmark di 500 panini.

“Abbiamo continuato a battere il record mondiale per la cheesesteak più lunga della storia”, ha affermato Clarence LeJeune di MarketPlace PHL, che gestisce le concessioni aeroportuali. “Abbiamo raggiunto questo obiettivo oggi a Filadelfia”.

Originaria di Filadelfia agli inizi del 1900, la cheesesteak è ampiamente considerata il piatto tipico della città. A parte la sua cultura sportiva, LeJeune lo definì “sinonimo” di Filadelfia.

Persone in grembiule nero raccoglievano bistecche al formaggio lungo i tavoli allestiti sulla passerella tra i Terminal B e C, riempiendo i panini in secchi d’argento mentre passavano davanti alle vetrine.

Una volta approvata la registrazione, i volontari hanno distribuito i panini ai viaggiatori, ai lavoratori aeroportuali e al personale dell’Amministrazione per la sicurezza dei trasporti che lavorava senza retribuzione durante la chiusura del governo.

LeJeune ha scherzato dicendo che ci sono poche regole rigide per le cheesesteak, il che fa parte della “bellezza dell’esperienza” – ma ha detto: “Non vuoi il formaggio svizzero”, riferendosi a un momento nel 2003 quando l’allora candidato alla presidenza John Kerry ricevette critiche a Filadelfia per aver ordinato formaggio svizzero.

Il giudice del Guinness World Records Michael Empric ha affermato che le regole richiedono che tutto il cibo utilizzato nei tentativi di record venga mangiato o donato.

“In questo caso, andranno sicuramente dagli agenti della TSA che hanno bisogno di pranzo”, ha detto Empric.